-Метки

видео приколы дизайн интерьера интересная психология интересные истории интересные истории из жизни интересные факты интересные факты истории истории из жизни картины современных художников красивая природа фото красивые пейзажи природы красивые пейзажи фото красивые цветы фото красивый дизайн интерьера красивый дом фото креативная реклама креативный дизайн необычные люди оригинальные гаджеты оригинальный дизайн позитивное мышление полезные советы приколы из жизни прикольное видео прикольные гаджеты прикольные истории прикольные фото животных прикольные фото кошек прикольные фото собак прикольный дизайн простая психология смешное видео смешные дети смешные дети фото смешные животные фото смешные истории смешные истории из жизни смешные кошки фото смешные фото животных смешные фото собак современная архитектура современное искусство современные гаджеты современные художники современный арт современный дизайн интерьера стильный дизайн интерьера умные высказывания умные мысли шутки приколы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Прекрасно-Премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 31807


Как правильно замочить фасоль перед варкой

Вторник, 13 Марта 2018 г. 10:46 + в цитатник

как правильно замачивать фасоль/3185107_kak_zamachivat_fasol (659x379, 70Kb)

Предварительно замоченная перед варкой фасоль готовится быстрее, лучше и при этом хорошо сохраняет свой внешний вид и форму. Но самое главное, что благодаря замачиванию в оболочке фасоли разрушаются химические вещества, вызывающие проблемы с пищеварением.

Сколько замачивать фасоль

 

В среднем фасоль замачивают на 6-8 часов, но удобнее оставить фасоль замачиваться на ночь. Фасоль можно замочить и на сутки. Но следует помнить, что в летнее время при замачивании более, чем на 10-12 часов она может забродить, поэтому емкость с фасолью нужно убирать в холодильник.

 

Как замочить фасоль

 

При замачивании фасоль увеличивается в 2-2,5 раза, поэтому нужно будет взять подходящую по объему кастрюлю или глубокую миску. Фасоль нужно промыть холодной водой и поместить в подготовленную емкость.

Залить фасоль холодной чистой водой в пропорции: 2 стакана воды на 1 стакан фасоли, чтобы она вся была покрыта водой.

Оставить фасоль в воде на 6-8 часов или на всю ночь. После замачивания процедить ее через дуршлаг и промыть чистой холодной водой.

Рубрики:  Рецепты
Полезное и советы
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку