-ћетки

дизайн интерьера дизайн интерьера фото интересна€ психологи€ интересные истории интересные истории из жизни интересные факты интересные факты истории истории из жизни картины современных художников короткие притчи красива€ природа фото красивые пейзажи природы красивые пейзажи фото красивые цветы фото красивый дизайн интерьера красивый дом фото креативна€ реклама креативный дизайн необычные люди необычный дом оригинальные гаджеты оригинальный дизайн позитивное мышление полезные советы приколы из жизни прикольное видео прикольные гаджеты прикольные истории прикольные фото животных прикольные фото собак прикольный дизайн проста€ психологи€ смешное видео смешные животные фото смешные истории смешные истории из жизни смешные фото детей смешные фото животных смешные фото собак современна€ архитектура современное искусство современные гаджеты современные технологии современные художники современный арт современный дизайн интерьера стильный дизайн интерьера умные высказывани€ умные мысли шутки приколы

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕрекрасно-ѕремудра€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.04.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31197

ѕь€ные креветки по-китайски

„етверг, 09 ћа€ 2013 г. 15:48 + в цитатник

 реветки – излюбленный деликатес многих, но вот пь€ных креветок люб€т только китайцы. ѕь€ные креветки – это не название отдельного вида, это самые обычные креветки, действительно не вполне трезвые.

¬ отличии от нас, в Ўанхае не прин€то выпивать, а затем закусывать. «десь словосочетание «пь€на€ креветка» нужно понимать буквально. ¬  итае креветок не жар€т, не пар€т и не вар€т. »х вообще не готов€т, а предпочитают есть не просто сырыми, а еще и живыми!

3185107_ekzoticheskie_bluda_pyanie_krevetki (500x333, 27Kb)

ƒл€ того чтобы креветка сильно не сопротивл€лась, еЄ окунают в алкогольный напиток.  ак правило, это баиджи, крепость которой колеблетс€ в пределах от 40 до 60 градусов. ¬следствие опь€нени€ или от шока креветки станов€тс€ малоподвижными. ¬ этот момент еще дергающуюс€ креветку быстро съедают.

ѕоскольку мы с вами, в отличии от китайцев, предпочитаем есть креветок приготовленными, то вот простой рецепт их приготовлени€ под тем же названием "ѕь€ные креветки". ¬ этом случае креветки, все таки, нужно будет приготовить.

3185107_recept_prigotovleniya_krivetok (477x329, 113Kb)

»нгредиенты дл€ «пь€ных» креветок

— креветки — 1 кг
— красное сухое вино — 1 ст.
— грецкие орехи (измельченные) — 1 ст.
— помидоры черри — 5 шт.
— маргарин — 1 ст.л.
— соль, перец — по вкусу
— зелень — по желанию

—пособ приготовлени€ «пь€ных» креветок

1.  реветки отварить в подсоленной воде. ќчистить от панцир€.
2. ѕомидоры разрезать на половинки.
3. ѕротивень смазать маргарином, выложить креветки, а вокруг — помидоры.
4. ѕосыпать орехами, солью, перцем и залить вином.
5. «апекать в духовке при средней температуре, до образовани€ рум€ной корочки.
6. √отовые креветки и помидоры выложить на блюдо и при желании посыпать рубленой зеленью.
7. «акуска готова.

–убрики:  –ецепты
»нтересное
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



линикорд   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ћа€ 2013 г. 19:52 (ссылка)
ѕрекрасно-ѕремудра€, спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
adolf_bruno   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ћа€ 2013 г. 23:19 (ссылка)
ќригинально ! Ќадо будет попробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ид_¬   обратитьс€ по имени —уббота, 18 ћа€ 2013 г. 17:45 (ссылка)
ј матом не ругаютс€? xD
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку