-Метки

дизайн интерьера дизайн интерьера фото интересная психология интересные истории интересные истории из жизни интересные факты интересные факты истории истории из жизни картины современных художников короткие притчи красивая природа фото красивые пейзажи природы красивые пейзажи фото красивые цветы фото красивый дизайн интерьера красивый дом фото креативная реклама креативный дизайн необычные люди необычный дом оригинальные гаджеты оригинальный дизайн позитивное мышление полезные советы приколы из жизни прикольное видео прикольные гаджеты прикольные истории прикольные фото животных прикольные фото собак прикольный дизайн простая психология смешное видео смешные животные фото смешные истории смешные истории из жизни смешные фото детей смешные фото животных смешные фото собак современная архитектура современное искусство современные гаджеты современные технологии современные художники современный арт современный дизайн интерьера стильный дизайн интерьера умные высказывания умные мысли шутки приколы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Прекрасно-Премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 31201

Земля на закуску, экзотическое блюдо из деревни Табан

Суббота, 16 Июня 2012 г. 14:33 + в цитатник

земля в пищу/1339442541_sedobnaya_zemlya (413x610, 53Kb)

В индонезийской деревне Табан почва под ногами служит не только сырьем для кирпичей и керамических изделий, но и для приготовления закусок. Эта деревня — единственная в мире, которая производит Ампо, еду, которая создается из очищенного от гравия чернозема из близлежащих рисовых полей. Хотя нет никаких медицинских доказательств, жители считают, что почва — эффективное болеутоляющее и даже беременным женщинам рекомендуется кушать ее, поскольку считается, что это очень благотворно отражается на коже плода. 

 

Официальных рецептов приготовления земли в пищу нет, но в общих чертах это выглядит следующим образом: твердую массу сначала бьют палками, затем соскабливают бамбуковым ножом роллы, которые запекают и коптят в глиняных горшках на протяжении получаса. После таких нехитрых процедур почву можно употреблять внутрь.

экзотическая еда/4171694_sedobnaya_zemlya_2 (486x610, 65Kb)

Этим промыслом в Табане занимается только одна семья. 53-летняя Расима — повар, готовящая «яства из чернозема», говорит, что чем выше качество почвы, тем лучше вкус закуски.

экзотическая еда/4171694_sedobnaya_zemlya_3 (479x610, 52Kb)

Расима, которая, как и многие индонезийцы, имеет только одно имя, делает Ампо каждый день и продает его на местном рынке. В день она может заработать до 2 долларов в дополнение к общему доходу семьи от сельского хозяйства. Те, кто попробовал продукцию Расимы, в восторге от нее. Говорят, что на вкус земля — просто супер, у нее удивительная кремовая структура и чудный букет.

экзотическая еда/4171694_sedobnaya_zemlya_4 (550x372, 25Kb)

Рубрики:  Интересное
Метки:  



ЕЛЕНА_СНЕЖИНСКАЯ   обратиться по имени Суббота, 16 Июня 2012 г. 15:28 (ссылка)
ОТ ГОЛОДА ЧЕГО ТОЛЬКО ЛЮДИ НЕ ПРИДУМАЮТ....КТО ТО ЖИРУЕТ,А КТО ТО ЗЕМЛЮ ЕСТ....КАК ТАК МОЖНО БЫЛО РАСПОРЯДИТЬСЯ НУ СКАЖЕМ ВСЕВЫШНЕМУ...НЕ ЧЕСТНО И ОБИДНО ЗА ЛЮДЕЙ....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Июня 2012 г. 23:20ссылка
сложно сказать, почему так все устроено в мире. Видимо, есть в этом некий глубокий смысл, недоступный нам, простым смертным
линикорд   обратиться по имени Суббота, 16 Июня 2012 г. 17:58 (ссылка)
Прекрасно-Премудрая, а главное как экономно :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Июня 2012 г. 23:21ссылка
да, и такую еду поди изо рта не вытащат...
Эрэа_До   обратиться по имени Понедельник, 18 Июня 2012 г. 23:17 (ссылка)
А может и правда вкусно, мы же не знаем, не пробовали. Некоторые наши блюда, возможно, им покажутся ерундой.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку